Värt en omväg är Elsa Anderssons konditori i Norberg som ligger mittemellan Avesta och Fagersta.
Det ligger vackert beläget vid torget. Byggnaden är från 1700-talet och har tidigare varit kaptensbostad och gästgiveri. 1916 startade Elsa och hennes man Emil konditori här och det har det varit sedan dess.
Kondisets specialitet är tangotårtan med botten av mandelmassa och ananasgranering. Men här finns också hembakta napoleonbakelser, aprikosgifflar och mandelringar. För att inte tala om den generösa räksmörgåsen. Efter besöket rekommenderas att strosa runt i den gamla bebyggelsen med bergsmansgårdar och bodar kring Norbergsån. Här ligger också ett hantverkscentrum.
ÖPPET: Måndag–fredag kl 9–18, helger kl 10–18. www.elsaskondis.se
Gunilla Lindahl
