Allt fler svenskar vill odla sin egen mat och ha en trädgård. Det visar ny undersökning.
Nästan nio av tio svenskar har tillgång till odlingsyta. Nästan fyrtio procent har ökat intresset för odling de senaste åren. Och en halv miljon längtar efter en egen trädgård. Det visar en ny undersökning som Fritidsodlingens Riksorganisation tagit fram i samarbete med analysföretaget Novus.
Undersökningen visar bland annat att:
- 51% av Sveriges vuxna befolkning är intresserade av trädgård och odling
- 38% av befolkningen har ökat sitt intresse för odling de senaste fem åren.
- 87% av befolkningen har tillgång till odlingsplats utomhus.
- 82% anser att kunskap är viktigt för att kunna odla egen mat.
- 50% av de som odlar är självlärda
- 76% av de med odlingsmöjlighet odlar något ätbart.
- 33% har ökat sin odlingsyta för ätbara grödor.
- 35% av de som odlar ätbart odlar potatis
- 10-15% av den gröna trädgårdsytan består av köksväxter, frukt och bär med flera nyttogrödor
Rapporten ska ses som en uppmaning till beslutsfattare att se trädgårdarna som en nationell resurs, enligt organisationens ordförande Inger Ekrem.
– Vi hoppas att rapporten ska öka medvetenheten om fritidsodlingens viktiga roll och fungera som beslutsunderlag och hoppas att beslutsfattare ser odlingens potential för krisberedskap och folkhälsa och stöder insatser som underlättar för fler att odla.
