Nu är det höst och dags att ta hand om alla äpplen. Du kan alltid låta göra äppelmust av dem och även få inspiration av de elva recept Senioren bjuder på nedan.
Har du fått mycket äpplen? Det finns en gräns för hur mycket äppelmos och äppelpaj man kan äta. På många orter finns musterier där du kan lämna in dina äpplen mot en avgift och få dem tillbaka i form av äppelmust på flaskor. Men kontrollera först vad de har för krav på äpplena. Fallfrukt eller äpplen av dålig kvalitet brukar inte tas väl emot.
Vill du inte musta kan du testa något av Seniorens recept på marmelader och chutney. Eller varför inte stoppa äpplen i maten? Gott i galette, sallad eller till boveteplättar. Och förstås i en och annan kaka …
Läs också
Tidningen Senioren
Publicerad 2020-08-18
