5-6 dl hallon
2 msk kokossocker
1 lime (skalet)
1. Rör hallonen med sockret och blanda ner fint rivet limeskal.
2. Kokossocker smakar inte kokos, snarare lite kola. Det innehåller bland annat antioxidanter, vitaminer och mineraler som inte vanligt socker innehåller, vilket gör det lite nyttigare. Det har lågt GI-värde och påverkar därför blodsockret mindre. Innehåller fortfarande fruktos så lagom är bäst.
3. Rena burkar och flaskor värmer man lätt upp i ugn på 50 grader.
