Nu dignar äppelträden av frukter och skogarna är fulla med svamp. Dags att skörda säsongens grönsaker i trädgårdslandet eller affären.
Vi gör chutney av äpplen, läckra tarteletter av skogens svamp och låter pumpa bli en härlig vegetarisk risotto.
Text och recept: Anna Henning Moberg
Foto: Linda Prieditis
