En piffig liten aptitretare som fixas på nolltid.
2 portioner
ca 50 g kallrökt lax, alt. najadlax
1 tsk rosépeppar
1/2 citron
2-3 bitar fröknäcke, beroende på storlek
cirka 1/2 dl smetana
finskuren gräslök
plockad dill
Gör så här:
- Skiva laxen ganska tunt (om det behövs). Smula över rosépeppar och pressa lite citron ovanpå.
- Bryt fröknäcket i lagom snittbitar.
- Bred på en generös klick smetana på varje.
- Fördela laxen ovanpå. Toppa med gräslök och dill efter humör. Pressa över lite extra citron.
- Servera genast!
Recept: Mia Gahne
