Budgetlyx!
Foto Karolina Olson Haglund
Recept | Mat

Budgetlyx!

Karolina Olson Haglund tipsar i sin nya bok Laga lyxigt med liten kassa om hur man får till god mat utan att det kostar skjortan. Och kom ihåg - dukar man fint smakar det ännu bättre!

Tidningen Senioren
Publicerad 2017-02-03

Falsk hummersoppa, carpaccio, mini-hasselback med blandrom smakar utsökt när du vill unna dig en lyxig måltid för en liten peng.
Recepten är hämtade ur Karolina Olson Haglunds nya bok Laga lyxigt med liten kassa.

5 lyxiga budgetrecept finner du här!

Text och foto Karolina Olson Haglund

Läs också

Carpaccio med friterad kapris

Mat Carpaccio. Några tunna tunna skivor Oxfilé och lite friterad kapris, peppar, olivolja, citron och rucola. Lättlagat och lyxigt.

Petits choux

Mat Små ihåliga bröd med härlig fyllning.

Danskens tartar

Mat Färsk och fint nötkött är A och O när du ska laga råbiff och att den äts samma dag.

Mini-hasselback med blandrom

Mat Hasselbackspotatis. Gammal klassiker i ny tappning, här i miniformat med fiskrom, crème fraiche och rödlök.

Falsk hummersoppa

Soppan alla vill ha recept på när de smakat.
Tidningen Senioren
Publicerad 2017-02-03
Dela
Dela
Dela
senioren-nr-1
Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 1 / 2017. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
Bli medlem i SPF Seniorerna|Prenumerera

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hornsgatan 172, Stockholm
Postadress: Box 38063 100 64 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2024 Senioren - När insidan räknas
Made with ♥ by WONDERFOUR webbyrå stockholm