SPF Seniorerna Bjurholm anlitade Guldbaggens Hotell och Restaurang att anordna årets surströmmingsmiddag. 45 medlemmar tackade ja och infann sig i god tid så de hann med att köpa lotter av Aina Nygren och Barbro Strandberg vid entrén. Ordförande Marita Frithiof hälsade välkommen och hade fått äran att öppna burkarna med det delikata innehållet och en typisk doft spred sig i lokalen.
Sorlet steg och samtalen var livliga kring de dukade borden. Gästerna kunde välja mellan hela strömmingar och filéer. Potatisen serverades skalad; hackad lök, tomater, gräddfil, tunnbröd och smör därtill. Alla ingredienser fanns att göra klämma av eller helt sonika äta som vi normalt gör med kniv och gaffel från en tallrik. De som avstod surisar kunde äta sig mätta på dagens rätt.
Då föreningen valt att inte bjuda in någon underhållare fanns desto mer tid och möjlighet att prata med sina bordsgrannar under kvällen, vilket kan vara nog så värdefullt då många av föreningens medlemmar lever i ensamhushåll.
Marita skötte dragning av lotteriet med inslagna hemliga vinster, vilket ökade spänningen. Middagen avslutades med kaffe och kaka och möjlighet att sitta kvar en stund extra så där en fredagskväll. Tack framfördes för en trevlig tillställning och god service av hotellvärdinnan Alexandra Lindström.
Text: Aina Nygren
