Senaste nyheter: Regeringen stänger ner AP-fonder 5 feb

Senaste nyheter: ”Vi får inte glömma” 4 feb

Senaste nyheter: Nya rön: Då kan äldre behålla muskler 3 feb

Senaste nyheter: Pensionen sänktes när de gifte sig 3 feb

Senaste nyheter: Kommuner lägger avgifter utanför maxtaxan 31 jan

Senaste nyheter: Vårdföretagarna: Nu måste regionerna leverera 30 jan

Senaste nyheter: Vart fjärde servicekontor försvinner 29 jan

Senaste recept: Kryddiga köttfärsspett 24 jan

Senaste recept: Kycklinglår med sötpotatispuré 24 jan

Senaste recept: Pasta med isterband och soltorkade tomater 24 jan

Senaste recept: Tomatspäckade pannbiffar i crème fraiche-sås 24 jan

Senaste recept: Smörstekt fisk med pepparrotscrème 24 jan

Senaste recept: Evas pastej 5 dec

Senaste recept: Nins fruktkaka 5 dec

Recept / Mat

Apelsinchokladmousse med olivolja och salt

recept 6–8 portioner 2 ägg1 förpackning mascarponeost à 250 g½ dl strösocker150 g mörk choklad, 70 procent1 ekologisk apelsin, skal1 msk olivoljaflingsalt 1 Separera …

Skillnad på fett och fett

recept När Fernando Di Luca var 25 tog han scootern till Sverige från Italien. Det var här han kom att leva sitt liv och också här han kämpat för att sprida italiensk matkultur.

Billigt och lyxigt för två

recept Smakar det så kostar det, brukar det ju heta. Men så behöver det inte vara. Med små och smarta medel går det att skapa smakrika billiga middagar för två. Lyxkänslan får man på köpet.

Pasta e fagioli (pasta och bönor)

recept 2 portioner, 45 minuter Italiensk husmanskost när den är som allra bäst. Som ett mellanting mellan en robust soppa och en pastarätt. 2 …

Råraka med vitlöksfräst svamp, tångkaviar och citronkräm

recept 2 portioner, 30 minuter Vem älskar inte råraka? Med lite extra piffiga tillbehör blir det rena lyxmåltiden. 1–2 bakpotatisar1 krm saltcirka 1 dl …

Ugnsbakad rotselleri med morotsbéarnaise

recept 4 portioner, 20 min Rotselleri är en gravt underskattad grönsak. Bakar man den i ugnen får den underbart mjäll konsistens och nötig smak. …

Peppriga kycklingvingar med lagerblad och citron

recept 2 portioner, 1 timme Kyckling är mer än bröstfilé. Vingar är ett väldigt prisvärt alternativ. De här är försvinnande goda. cirka 500 g …

Asiatiska köttbullar med ljummen nudelsallad

recept 2 portioner, 40 minuter Fläskfärs är en hyfsat billig och underskattad ingrediens. De här köttbullarna blir underbart smakrika. Perfekt vardagsrätt och lätt beroendeframkallande. …

Billigt och gott!

recept Det går att laga god mat utan att det kostar en förmögenhet. Planering är alltid A och O. Att köpa ingredienser efter årstid är också ett bra knep. Emilia Milosavljevic älskar att laga mat och ge tips till andra. Här kommer några av hennes favoritrecept.

Filodegssnurra med fetaost

recept En serbisk variant av filodegspaj, enkel att göra med färdig filodeg. Servera gärna sallad till. 4 portioner500 g färsk filodeg FYLLNING400 g fetaost2,5 …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›