Senaste nyheter: Polisen: Fler bedrägerier men lägre summor 29 nov

Senaste nyheter: Rapport: Det här kan välta pensionssystemet 27 nov

Senaste nyheter: Nu stoppas fusk med pensioner 26 nov

Senaste nyheter: Snart mister 18 000 sin folkpension 25 nov

Senaste nyheter: Nya siffror: Bedrägerierna fortsätter öka 22 nov

Senaste nyheter: Utredaren: Så kan vi stoppa söktjänster på nätet 20 nov

Senaste nyheter: Dödlig brist på vårdplatser 20 nov

Senaste recept: Potatismuffins 31 okt

Senaste recept: Grötvåffla 31 okt

Senaste recept: Vit bönröra 31 okt

Senaste recept: Järnrika bollar 31 okt

Senaste recept: Mjölkpaj 26 sep

Senaste recept: Risfyllda tomater 26 sep

Senaste recept: Ugnsbakad fetaost 26 sep

Recept

Välkommen på brunch

Har du svårt att få ihop en träff med dina vänner? Ett bra alternativ kan då vara att bjuda på brunch. Med många smårätter, smörgåsar, fika och frukt kan man ta om flera gånger, sitta länge och bara njuta. Brunch är inte frukost och inte lunch men ett väldigt trevligt sätt att träffas.

Viltkebabspett med yoghurtsås

Ett toppenrecept till grillmiddagen, mingelfesten eller varför inte en helt vanlig torsdag! Kebabkryddorna funkar utmärkt ihop med det svenska viltköttet. Vill man inte göra spett går det lika bra att rulla bullar eller biffar och steka eller grilla dem.

Franska galetter med äpplen, rökt renstek och gruyère

En utmaning som är väl värd besväret när alla smaker och konsistenser samverkar.

Halstrad röding med fänkål och saffransyoghurt

Färsk nyfångad röding … Men det finns faktiskt också röding både i fina fiskdisken och i fryst form i vissa butiker.

Ugnsrostad potatis med tomater och örter

Ett gott och friskt tillbehör med Medelhavsinspiration till kött eller fisk.

Vildsvinsfilé med ugnsrostad potatis och aioli

Vildsvin har ett fantastiskt kött som är smakrikare än tamgrisens men mildare än annat viltkött. Det passar till de flesta tillbehör och är lätt att steka, koka, tillaga i ugn eller på grillen.

Fiskgryta med fänkål och chili

Snabblagad fiskgryta med mustig smak. Blir extra matig med kokt potatis till, men går lika bra att äta som den är.

Skogssvampsoppa med tryffelgrädde

Med nystekt svamp, tryffelsmak och krispig skinka får du en lyxig soppa med färdig soppgrund från butiken som bas.

Chilirullade persimonsticks

Vackra, enkla och väldigt goda tilltugg som passar utmärkt till drinken eller bubbel.

Glöggopolitan

Den här drinken är en variant på den klassiska cocktailen »cosmopolitan« och lika rasande elegant som god och vacker.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›