Senaste nyheter: Kommuner föreslås få utökad rätt till registerkoll 31 okt

Senaste nyheter: Kortare köer för bostadstillägg 31 okt

Senaste nyheter: ”Bankkunder måste ständigt vara på sin vakt” 30 okt

Senaste nyheter: Ökat intresse för trädgårdsodling 29 okt

Senaste nyheter: Ny tandvårdsreform föreslås 28 okt

Senaste nyheter: Olika syn på lögn i demensvård 28 okt

Senaste nyheter: Alecta: Fler fattigyngre än fattigpensionärer 25 okt

Senaste recept: Potatismuffins 31 okt

Senaste recept: Grötvåffla 31 okt

Senaste recept: Vit bönröra 31 okt

Senaste recept: Järnrika bollar 31 okt

Senaste recept: Mjölkpaj 26 sep

Senaste recept: Risfyllda tomater 26 sep

Senaste recept: Ugnsbakad fetaost 26 sep

recept

Ta vara på sommarens skörd

Att koka frukt och bär med socker är ett väl beprövat sätt att bevara sommarens smaker till vintern. Din egen saft och sylt innehåller bara naturliga råvaror och minnen från sommarens bärplock.

Kycklingsallad med rökt fläsk, brödkrutonger och pepparrotskräm

En riktigt god sallad hör sommaren till. Här en sallad med marinerad kycklinglårfilé, rökt fläsk, brödkrutonger. Servera med pepparrotskräm.

Franska smaker

Somrigt Lätt och fruktig mat med sydfransk touche bjuder vi på en varm sommardag. Bon apetit!

Hibiskus- och halloncheesecake

Mat En svalkande och vacker efterrätt som passar bra att förbereda.

Benbuljong

Koka din egen benbuljong och frys in för att använda i framtida matlagning.

Tartarsås på kokosgrädde

Tartarsås är i original gjord på äggula och majonnäs. Här en anpassad variant.

Moules

Musslor innehåller omega 3, jod, järn och kalcium och är verkligen superbra mat som borde vara ett vanligt inslag i vardagen.

Citronkycklingburgare med sötpotatisstrips

Burgarna innehåller spenat vilket ger dem lite extra järn och kalcium.

Kåldolmar

Kåldolmar är gott, nyttigt och enkelt att göra.

Notatissallad

Notatis betyder frånvaro av potatis. Majrova, palsternacka och rotselleri är en god ersättning för potatis.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›