Senaste nyheter: Nya siffror: Bedrägerierna fortsätter öka 22 nov

Senaste nyheter: Utredaren: Så kan vi stoppa söktjänster på nätet 20 nov

Senaste nyheter: Dödlig brist på vårdplatser 20 nov

Senaste nyheter: ”Nästa år ger andrum för pensionärerna” 20 nov

Senaste nyheter: Högsta domstolen: Stine hade rätt att slå larm 20 nov

Senaste nyheter: Hjärtmedicin kan minska risk för demens 19 nov

Senaste nyheter: Jobbonär har oftare hög inkomst före pension 18 nov

Senaste recept: Potatismuffins 31 okt

Senaste recept: Grötvåffla 31 okt

Senaste recept: Vit bönröra 31 okt

Senaste recept: Järnrika bollar 31 okt

Senaste recept: Mjölkpaj 26 sep

Senaste recept: Risfyllda tomater 26 sep

Senaste recept: Ugnsbakad fetaost 26 sep

Smakrikt lammkött

recept lammkött Foto Björn Tesch

Recept | Gott

Smakrikt lammkött

Den allra bästa säsongen för lamm i Sverige är egentligen till hösten. Men eftersom många vill ha lamm till påsk så finns det en hel del lammkött i butikerna just nu. Passa på att njuta!

Publicerad 2012-04-20

Dela nu:

Veteranens egen Malin Ottosson bjuder på klassisk lammstek med tillbehör, den välkända Karin Fransson på lindar sitt öländska lamm med bacon och örter och Kent Sandins getostfyllda lammfärsbiffar blev årets nationalrätt 2005.

Tre läckra lammrecept

Läs också

Läcker lammstek med stekta gröna grönsaker

Lamm är mört, smakrikt och fantastiskt gott. Här fyller vi steken med vitlök och aprikoser, och serverar med grönsaker.

Ört- och baconlindad lammytterfilé

Karin Franssons ört- och baconlindade lammyterfilé serveras här med rostad blomkål och smörstekt salvia

Lammfärs och grönsaker i ugn

En härlig lammrätt med grekiska smaker.

Getostfyllda lammfärsbiffar med bönor och rotfrukter i rosmarinsky samt vitlökscrème

Det här var årets nationalrätt 2005, och receptet har kocken Kent Sandin från Haga Slott i Enköping komponerat.

Läs också

Välj mat som passar dig – 4 goda recept

MAT Bokstavskombinationerna har drabbat maten. Provsmaka fyra aktuella kostriktningar, eller strunta i etiketterna och laga god mat helt enkelt.

Nordisk mat rena hälsokosten

Medelhavsmaten är inte ensam om att vara hälsosam. Våra nordiska råvaror har också en hel del nyttigheter att bjuda på.

Skillnad på fett och fett

recept När Fernando Di Luca var 25 tog han scootern till Sverige från Italien. Det var här han kom att leva sitt liv och också här han kämpat för att sprida italiensk matkultur.