Vad är godare än glass och kladdkaka? Chokladglass med kladdkaka i!
1 sats
Ca 5 bitar kladdkaka
1 burk (397 g) sötad kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1 Bryt chokladen i mindre bitar och lägg den i en djup tallrik. Placera tallriken över en kastrull med kokande vatten och låt chokladen smälta. Ta därefter bort chokladen från värmen och låt den svalna något.
2 Skär kladdkakan i små bitar.
3 Vispa grädden lätt och vänd sedan ner den kondenserade mjölken med en slev eller en slickepott. Vänd därefter ner den smälta chokladen och kladdkakebitarna (spara lite till dekoration).
4 Häll glassmeten i en form och toppa med resten av kladdkakebitarna.
5 Ställ in glassen i frysen minst 6 timmar före servering.
