Senaste nyheter: Nya siffror: Bedrägerierna fortsätter öka 22 nov

Senaste nyheter: Utredaren: Så kan vi stoppa söktjänster på nätet 20 nov

Senaste nyheter: Dödlig brist på vårdplatser 20 nov

Senaste nyheter: ”Nästa år ger andrum för pensionärerna” 20 nov

Senaste nyheter: Högsta domstolen: Stine hade rätt att slå larm 20 nov

Senaste nyheter: Hjärtmedicin kan minska risk för demens 19 nov

Senaste nyheter: Jobbonär har oftare hög inkomst före pension 18 nov

Senaste recept: Potatismuffins 31 okt

Senaste recept: Grötvåffla 31 okt

Senaste recept: Vit bönröra 31 okt

Senaste recept: Järnrika bollar 31 okt

Senaste recept: Mjölkpaj 26 sep

Senaste recept: Risfyllda tomater 26 sep

Senaste recept: Ugnsbakad fetaost 26 sep

Laga portionen under tian

Foto: Ulrika Pousette

Recept | Mat

Laga portionen under tian

Här hittar du några av dietisten Hanna Olvenmarks goda och hälsosamma och billiga recept.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-02-16

Dela nu:

Det går att äta både nyttigt och billigt. Genom lite smart planering och genom att ta tillvara på det man redan har hemma.

Här är några av hennes recept.

Läs också

Moussaka

6–8 portioner 1 paket torkad sojafärs (125 g) 1 gul lök 3 vitlöksklyftor olja att steka i 1 förpackning krossade tomater (400 g) …

Laga billigt och hälsosamt

Mat Dietisten Hanna Olvenmark tröttnade på att hälsosam mat alltid beskrevs som dyr. Det går att äta nyttigt och billigt på samma gång genom att ta vara på det man har. Och på så sätt vara snäll både mot sig själv och vår planet.

Äggröra – och fler busenkla recept

En krämig äggröra är god och lättlagad. Görs enkelt av ägg och grädde med lite kryddor och blir en favorit både till frukost, lunch eller kvällsmat. Du hittar även fler busenkla recept på sidan.

Bananbollar

Bananbollar som du gräddar i ugnen i ca 10 minuter.

Tomatsoppa med fetaost

Varm och god tomatsoppa med smulad fetaost och valfria frön på toppen.

Beluga Bolognese

Mat En god vegetarisk bolognese med belugalinser. Smaksatt med bland annat palsternacka, vitlök, tomater, buljong, sambal oelek.

Smoothie ”Äppelkakan”

Mat 1–2 glas 1 äpple (gärna fruset) 1 msk pumpakärnor några valnötter 2 dl växtbaserad mjölkdryck 1-2 dadlar kanel, kardemumma 1. Mixa ihop allting …

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-02-16

Läs också

Billigt och gott!

recept Det går att laga god mat utan att det kostar en förmögenhet. Planering är alltid A och O. Att köpa ingredienser efter årstid är också ett bra knep. Emilia Milosavljevic älskar att laga mat och ge tips till andra. Här kommer några av hennes favoritrecept.

Billigt och lyxigt för två

recept Smakar det så kostar det, brukar det ju heta. Men så behöver det inte vara. Med små och smarta medel går det att skapa smakrika billiga middagar för två. Lyxkänslan får man på köpet.

Potatissoppa med enkel chiliolja

recept 4 portioner 500 g fast potatis1 gul lök1 purjolök1 vitlöksklyfta1 tsk chiliflakes2 grönsaksbuljongtärningar1 liter vatten2,5 dl vispgrädde1 dl crème fraicheev 1 tsk färskpressad …