Fest i all ära, men visst vill vi äta gott även till vardags. Kocken Mattias Larsson har samlat sina bästa vardagsrecept i sin nya kokbok.
Vegetariska plättar med smakrik sallad, klassisk viltskav med höstens smaker, en fiskrätt med gröna tillbehör, en variant på dillkött och en jordärtskockssoppa med knaperstekt bacon och en frasig tarte på smördeg. Det finns mycket att välja på även till vardags, med enkla recept som inte tar timmar att göra.
Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 7 / 2017. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
