Ljuvliga snäckformade kakor med smak av citron.
4 ägg
4 dl florsocker
4 dl vetemjöl
240 g smält smör
saft och rivet skal från 1/2 citron
- Vispa gulorna och florsocker pösigt. Tillsätt mjöl, smör och citron.
- Blanda försiktigt i de hårt vispade äggvitorna. Fyll små smörade format till 3/4.
- Grädda i 8-10 minuter i 200 grader.
Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 2 / 2017. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
