Smakrik påsk
Recept | Recept

Smakrik påsk

Vi har lekt med sydfranska och nordafrikanska smaker till lammet. En trevlig och smakrik påsk!

Publicerad 2015-03-27

Ägg, lax och lamm är favoriter på påskmenyn. Men det betyder inte att de behöver serveras likadant år från år.

Recepten är för fyra personer.
Text och recept:  Anna Henning Moberg
Foto: Linda Prieditis

Läckra rätter till påskbuffén

 

 

Läs också

Apelsin- och honungsrostade grönsaker

Recept En mycket smakrik och färgsprakande sallad att ha som en rätt på buffén eller som tillbehör till lamm.

Mandeltårta med kolakräm och bär

recept Tårta skapar ett festligt tillfälle i sig själv. Den här tårtan går utmärkt att förbereda en dag innan. Lägg bara på grädden och bären strax innan den ska serveras.

Knapriga lammracks

Recept Lammracks är tacksamt för att de är så möra, de går snabbt att göra och är lika goda att äta varma som kalla.

Rökt laxpaté med krispig kapris

Recept Att göra laxpaté på rökt lax gör den visserligen något salt, men också väldigt smakrik. En härlig för- eller bufférätt.

Matig inspiration inför påsk

påskmat På påsken vill vi i regel ha ägg, lax, lamm och en riktigt läcker avslutning. Men ingredienserna kan varieras i det oändliga. Här hittar du inspiration till variation.

Ljuvlig paj med ugnsbakad rödlök

Den här lika goda som vackra pajen är underbar att servera på påskbuffén eller som en läcker för- eller varmrätt. Den tar lite tid att göra men är verkligen värd besväret. Servera den gärna med några skivor rökt lax och en klick crème fraiche.
Dela
Dela
Dela

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hornsgatan 172, Stockholm
Postadress: Box 38063 100 64 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2024 Senioren - När insidan räknas
Made with ♥ by WONDERFOUR webbyrå stockholm