Senaste nyheter: Nya siffror: Bedrägerierna fortsätter öka 22 nov

Senaste nyheter: Utredaren: Så kan vi stoppa söktjänster på nätet 20 nov

Senaste nyheter: Dödlig brist på vårdplatser 20 nov

Senaste nyheter: ”Nästa år ger andrum för pensionärerna” 20 nov

Senaste nyheter: Högsta domstolen: Stine hade rätt att slå larm 20 nov

Senaste nyheter: Hjärtmedicin kan minska risk för demens 19 nov

Senaste nyheter: Jobbonär har oftare hög inkomst före pension 18 nov

Senaste recept: Potatismuffins 31 okt

Senaste recept: Grötvåffla 31 okt

Senaste recept: Vit bönröra 31 okt

Senaste recept: Järnrika bollar 31 okt

Senaste recept: Mjölkpaj 26 sep

Senaste recept: Risfyllda tomater 26 sep

Senaste recept: Ugnsbakad fetaost 26 sep

Färgstark mat till Påsk

Foto Linda Prieditis

Recept | Läckert

Färgstark mat till Påsk

Påsken är en riktig mathögtid med traditionella inslag men också stor möjlighet att släppa loss. Testa våra recept på ägg, lax, lamm och påsktårta!

Publicerad 2014-04-11

Dela nu:

Påskbordet kan vara precis lika dignande och härligt som julbordet, fast mer avslappnat. Sill, lax och ägg är trogna följeslagare på påsken. Vi har också valt att låta mycket grönt vara i fokus, och att avsluta kalaset med en smaskig chokladtårta.

Text Anna Henning Moberg

Här hittar du 5 recept till påskbordet

Läs också

Krämig äggsallad med forellrom

Ingen påsk utan ägg, så vilken tur att de går att variera i det oändliga! Här bjuder vi på en krämig äggsallad. Servera den gärna som entré i äggskal som står i målade äggkartonger.

Salsicciafylld lammfilé med grillad zucchinisallad

Lammet blir otroligt saftigt med korvfyllningen plus att det ger en kryddig smak.

Laxtartar med rosépeppar i gurkskål

Servera laxtartar i gurkskålar på buffén eller som mingelmat.

Påskpyntad moccatårta

En smarrig tårta fullbordar verkligen en festmåltid, och den här gör ingen besviken, speciellt inte chokladälskare. Seg och fyllig botten med fluffig mousse ovanpå, toppad med läskande frukt. Lika god som vacker att se på.

Roquefortsallad med päron och honungsrostade valnötter

Gör gärna dubbelt av den här salladen för den kommer att gå åt som smör i solsken och passar till allt! Lika god till rökt lax som till lammstek.

Mer påskmat

Här hittar du de flera goda påskrätter ur Veteranens arkiv.

Matig inspiration inför påsk

påskmat På påsken vill vi i regel ha ägg, lax, lamm och en riktigt läcker avslutning. Men ingredienserna kan varieras i det oändliga. Här hittar du inspiration till variation.

Läs också

Pensionsskolan del 4: Spara som pensionär

Din ekonomi Hur ska man som pensionär tänka kring lån och sparande? Här får du råd om aktier, amorteringar och riskspridning.

Hitta guldkornen i tillvaron

bodil jönsson Bodil Jönsson skriver om de guldkorn som trots allt finns i det nattsvarta runt omkring oss och varför seniorer har bäst förutsättningar att hitta dem. Läs hennes krönika nedan.

Upprop till regeringen att agera mot bankerna

Brott Tragedierna med tömda konton måste få ett slut, men det kan bara ske om bankerna får ekonomiska incitament att stoppa bedrägerierna. Det skriver SPF Seniorernas förbundsordförande Eva Eriksson på DN Debatt.