Bengt Frithiofsson, Veteranens vinskribent, har provat budgetviner med prisvärda smaker.
Ett nytt år och systembolaget passar på att höja priserna. Finns det då bra viner på systemet under 72 kr? Jo, det finns det! Jag har provat ett gäng budgetviner som lyser upp vårvintern och som ska finnas på systemhyllorna till sista maj.
RÖDA BUDGET
2339 Moncaro Sangiovese 2010, Abruzzo, Italien 71 kr. Generösa fruktkryddiga inslag av mörka körsbär, fat och örtig avslutning. Gjort på 85 procent klassiska druvan Sangiovese och resten Montepulciano. Lagrat i några månader på stora ekfat.
Passar till: Pasta med lammkorv, grillad fläskkarré med kryddsmör.
2096 Santa Ana Homage 2012,Cuyo, Mendoza, Argentina, 71 kr. Smakrik! Fylliga generösa fruktaromer med mörka körsbär, svarta vinbär, örter och vanilj. Stringent, rakryggat grillvin.
Passar till: Mustiga köttgrytan eller lammstek med rosmarin.
6139 Ramos Reserva 2012, Alentejo, Portugal 71 kr. Joao Portugal Ramos har gjort vinet och är en av Portugals mest begåvade moderna vinmakare. Harmonisk, fruktbalanserad druvbukett som ger kryddiga björnbärstoner, med inslag viol och sötlakrits.
Passar till: Knaperkrispig ugnsbakad kyckling i lergryta, stekt fläskkarré med rostade rotfrukter.
VITA BUDGET
2085 Bellingham 2012 Western Cape, Sydafrika 46 kr, 37,5 cl. Ibland räcker det med en mindre butelj. Lite men gott, ett glas för två, till förrätten. Smakrik Chenin Blanc med tropisk fruktkaraktär. Inslag av apelsin, ananas, päron och frisk citrussyra.
Passar till: Gravlaxtoast, på skalet grillade havskräftor, fisk och skaldjurssoppa med saffran.
73626 Santa Carolina 2012,Valle Central, Chile 56 kr. Ren, torr, frisk Sauvignon Blanc, med inslag av nässlor, svartvinbärsblad, fläder och en citrusfrisk avslutning.
Passar till: Gräddig musselsoppa, räkfrossa eller ugnsbakad torskfilé med späda grönsaker i folie.
BUDGETBUBBEL
7700 El Miracle. Cava Brut, Spanien 69 kr. Spansk Cava kan vara klumpig och ganska plattfotad. Men denna mirakelcava kör högklackat med smaklökarna. Ung, lätt, fräsch med inslag av gröna äpplen, gråpäron och en frisk citrus-avslutning. Gjord på Macabeo och Chardonnay.
Passar till: Apéritif, fisk och skaldjur.
Bengt Frithiofsson, vinskribent i Veteranen
